Um jantar saudável é leve, nutritivo e fácil de preparar. Veja duas opções práticas: frango grelhado com legumes e quinoa com salmão, ideias perfeitas para manter sua dieta equilibrada sem perder o prazer de comer bem.
🌟 Curiosidade Inicial – Jantar Saudável
Você sabia que um jantar equilibrado pode acelerar seu metabolismo durante o sono? Pois é! Escolher os alimentos certos à noite faz toda diferença, principalmente se você quer perder peso ou ganhar energia para o dia seguinte.
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🥇 Receita 1: Frango Grelhado com Legumes ao Vapor
Ingredientes (1 porção)
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Filé de peito de frango | 150g |
| Brócolis | 1 xícara |
| Cenoura | 1 unidade pequena |
| Abobrinha | 1/2 unidade |
| Azeite de oliva | 1 colher de sopa |
| Sal e pimenta | a gosto |
Modo de Preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta e um fio de azeite.
- Grelhe em fogo médio por cerca de 5 minutos de cada lado.
- Enquanto isso, cozinhe os legumes no vapor por 10 minutos ou até ficarem macios.
- Sirva tudo junto, regado com o restante do azeite. Pronto! Uma combinação perfeita para jantar leve e delicioso.
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Contudo se quiser dar mais sabor, adicione ervas frescas como alecrim ou tomilho. Poiss elas trazem aroma e ajudam na digestão — um detalhe simples que faz toda a diferença.
🥈 Receita 2: Quinoa com Abobrinha e Salmão Assado
Ingredientes (1 porção)
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Quinoa | 1/2 xícara |
| Filé de salmão | 120g |
| Abobrinha | 1/2 unidade |
| Limão | 1/2 unidade |
| Azeite de oliva | 1 colher de sopa |
| Sal e pimenta | a gosto |
Modo de Preparo
- Cozinhe a quinoa conforme instruções da embalagem.
- Tempere o salmão com sal, pimenta e algumas gotas de limão.
- Asse o salmão no forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
- Refogue a abobrinha fatiada rapidamente em azeite.
- Sirva a quinoa com o salmão por cima, acompanhado da abobrinha salteada.
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Contudo para potencializar o sabor, finalize com raspas de limão siciliano. É um truque simples, mas que transforma o prato em uma experiência gourmet.
Perguntas Frequentes – Jantar Saudável
Qual é a melhor opção de jantar saudável?
Uma refeição equilibrada com proteínas magras, legumes e grãos integrais, como frango grelhado com legumes ou salmão com quinoa, é uma excelente escolha.
Posso substituir o salmão por outro peixe?
Sim, o salmão pode ser substituído por tilápia, atum ou outro peixe magro de sua preferência.
Essas receitas são indicadas para dieta de emagrecimento?
Sim, pois são ricas em nutrientes e possuem baixo teor de gordura, ajudando a manter o déficit calórico de forma saudável.
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